La TOMME FERMIERE
Catégorie : Fromages
Description : Tomme de brebis fermière, au lait cru, à croute fleurie. Elle vous sera proposée affinée de 1 mois à 4 mois environ (voir plus) afin de satisfaire toutes les papilles. En effet, la tomme et douce et fruitée lorsqu'elle est jeune (1 à 2 mois) et se forge le caractère en vieillissant pour encore plus de saveurs. Vendue au poids (le prix est par kilo pour de la tomme de plus de 3 mois d'affinage).
Prix : 26€